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Gastronomia tem aula sobre Produção de Salames na Fundetec

Na última sexta-feira (7), as turmas do 1º semestre de Gastronomia da Univel tiveram uma aula diferenciada. Os acadêmicos foram até a Fundetec, com a professora Gabriela Bucaneve e a professora Fabiana Barão, e aprenderam sobre a produção de três tipos: italiano, milano e colonial. Confira a galeria de fotos:

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